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          高校食堂再現(xiàn)雷人菜譜,將水果當(dāng)菜清炒
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          2011/11/15

          繼中秋節(jié)奉上辣椒炒月餅之后,福建師范大學(xué)的食堂又一次震驚了我們的眼球,只不過這次的原料換成了

          橘子。10日,多名大學(xué)生網(wǎng)友通過微博爆料稱,福師大食堂又推出了一道清炒橘子的菜肴,并配有照片證

          明,該微博隨后被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)。
           

            10日晚,網(wǎng)友“潘潘潘潘小彧”在微博上發(fā)布了一張照片,據(jù)稱拍攝的是福建師范大學(xué)旗山校區(qū)南區(qū)

          食堂的場(chǎng)景。照片中,一個(gè)菜盤里盛滿了待出售的清炒橘子。該網(wǎng)友還在微博上吆喝起來,“二食新出的

          一道菜。歡迎大家品嘗 。”同時(shí),“火韋”等不少網(wǎng)友在微博上轉(zhuǎn)載了照片,有網(wǎng)友不忘評(píng)論道:“人

          類已經(jīng)無法阻止福師大飯?zhí)猛脐惓鲂铝?!師傅,給我打六瓣橘子……”隨后,該微博被不斷轉(zhuǎn)發(fā),越來越

          多的網(wǎng)友再一次將關(guān)注點(diǎn)聚焦在福師大南區(qū)食堂的這道“新菜”上。不過,也有網(wǎng)友質(zhì)疑,此圖片上的橘

          子并沒有被清炒的跡象,也沒有文字標(biāo)識(shí)表明是清炒后的素菜。因此很多網(wǎng)友認(rèn)為此盤橘瓣應(yīng)該是餐后水

          果。

            此外,福建網(wǎng)友“丑_哥”對(duì)此調(diào)侃道:“師大威武,創(chuàng)意層出不窮。你們想要秒殺一切美食嗎?那

          就來師大吧,廚師都受到了大學(xué)文化熏陶各式菜肴創(chuàng)意無限。”菠蘿-BoLo_文博評(píng)論道:我想師大是個(gè)創(chuàng)

          新的學(xué)校,師大專門研發(fā)新一代菜譜。那么,水果是否適宜烹飪后食用呢?健康專家介紹,水果中富含維

          生素,但是維生素C加熱后很容易氧化,所以將水果煮熟、做菜必然會(huì)降低水果的營養(yǎng)成分。因此,大多

          數(shù)水果不應(yīng)在烹飪后食用。


          來源:揚(yáng)子晚報(bào)

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